Qadınları qoruyan yaşıllıq-Vitamin K

Qadınları qoruyan yaşıllıq-Vitamin K

Vitamin K, çox eşitdiyimiz bir vitamin deyil, təəssüf ki digər vitaminlər qədər adı çəkilmir. Ancaq bu təməl qidaya əhəmiyyət verməmək səhv olardı. Bəs, çoxumuzun eşitmədiyimiz K vitamini nə işə yarıyır?

K vitamininin əsas vəzifəsi Bu zəruri vitamin çox qan itirməmək üçün qan laxtalanma prosesində görünən zəruri bir komponentdir. Laxtalanmağa kömək etmək, K vitamininin ən çox bilinən bir funksiyasıdır. Bununla birlikdə, K vitamininin faydaları qan laxtalanmasından öndədir və bu vitaminlə sağlamlığınız üçün bir çox xroniki xəstəliklərlə mübarizə edir.

Tədqiqatçılar, K vitamininin ürək xəstəliyi, diabet, osteoporoz və xərçəng kimi müxtəlif xroniki xəstəliklərin riskini azalda biləcəyini söyləyir. Əslində, K vitamini ümumiyyətlə damar və toxuma qoruyucu rolunu oynayır.

Ürək xəstəliyi: Daha çox K vitamini istehlak edən insanlarda koronar arteriya xəstəliyi yaşamaq riski daha azdır.

Diabet: İnsulin həssaslığı artırır və nəzarətsiz qan şəkəri və ya diabet riskini azaldır.

Osteoporoz: Vitamin K, sümüklərinizdə kalsium qorumasını qeyri-təbii sümük sıxlığının itirilməsinin qarşısını alan osteokalsin adlı bir Gla proteinini aktivləşdirir.

Xərçəng: Vitamin K qaraciyər və prostat kimi bəzi xərçənglərdən qorunmağa kömək edə bilər.

Vitamin K1 xüsusilə də kələm kimi yaşıl tərəvəzlərdə olur. İspanaq, çiriş, yaşıl kələm və digər yaşıl meyvə tərəvəzin tərkibində K vitamini var.

Çox miqdarda olmasa da, K1 vitamini birbaşa qaraciyərə gedir və sağlam qan laxtalanmasını təmin edir. Vitamin K2, mədə-bağırsaq traktına müdaxilə edən bakteriyalar tərəfindən istehsal olunur; K2 ən yaxşısı, kefir və karamot kimi mayalanmış qidalarda olur. K2 birbaşa qan –damarı divarlarına, sümüklərə qaraciyər xaricindəki toxumalara gedər.

Vitamin K eyni zamanda qadınlarda yaranmış şokolad kistaları və digər problemlərdə tez sağalmaya kömək edir.